home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / beverag / kahlua < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1995-09-28  |  752 b   |  27 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: Jennifer.Scheufel@lambada.oit.unc.edu (Jennifer Scheufel)
  3. Subject: Kahlua
  4. Message-ID: <2m3m4v$f42@samba.oit.unc.edu>
  5. Organization: The University of North Carolina at Chapel Hill
  6. References: <2l590g$g2s@u.cc.utah.edu>
  7. Date: 15 Mar 1994 06:55:27 GMT
  8.  
  9.  
  10. We've made this many times...I hope you like it, and it's really easy and
  11. cheap (except for the vanilla bean)
  12.  
  13. Kahlua
  14.  
  15. 2 1/2 c sugar
  16. 12 tsp instant Yuban coffee (we use Tasters Choice instead)
  17. 1 QT water
  18. 3 c vodka
  19. 1 broken vanilla bean
  20.  
  21. Blend together and simmer for 1 1/2 hours.  Cool.  Add vanilla bean and
  22. vodka.  Bottle.  Shake everyday for 3-4 weeks before serving.  STore in a
  23. dark place or a brown paper bag until ready to serve.
  24.  
  25.  
  26.  
  27.